分光光度分析:烘焙过程中咖啡豆颜色的细微差别

HunterLab ColorFlex EZ 咖啡分光色度仪是一款可以进行精确鉴定的仪器。HunterLab 分光色度仪使用设备内的光源来接近正常日光的颜色,通过从不同角度记录样品的颜色测量值来确定咖啡豆的颜色或烘焙程度。

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使用卡拉胶颜色分析来提高食品产品的视觉吸引力

分光色度仪提供先进的颜色测量,现已成为食品生产和质量控制的重要组成部分。在测量卡拉胶时,鉴于添加剂的白色外观会对产品的最终颜色结果产生影响,因此必须将重点放在光值测量或称 *L 值。通过量化卡拉胶原粉的光值,可以设定和改变颜色配方,以满足颜色容差标准。

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感官分析:利用可见分光光度法检测鱼类质量

可见分光色度仪利用人眼技术来模拟我们看到颜色的方式,同时还能客观、一致地量化颜色。对鱼类质量的评估有赖于视觉分光色度仪,以便通过感官分析获得准确的信息,确定鱼类的新鲜度、变质程度和/或食品安全。

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如何测量香料的质量: 使用分光色度仪保持颜色控制

颜色控制是质量分析的一个主要因素,在世界各地的香料生产过程中都会用到。颜色控制的过程监控在很大程度上依赖于分光色度仪的使用,以确保香料产品的质量和安全。

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非均匀食品的颜色分析:适用于纹理样本的正确仪器

HunterLab 是分光色度仪技术领域的佼佼者。我们的仪器设计基于多年来与大型食品制造公司合作的经验。我们研究利用现有技术的新方法,并不断寻求更好的方法。非接触式色彩分析的新进展源于现实生活中样品测量所面临的挑战,我们与行业领导者合作开发了一种工具来满足这些不同的需求。我们的新型Aeros是一种非接触式颜色测量工具,专门用于非均匀和纹理样品的测量。

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食品着色剂法规和标准

美国食品和药物管理局(FDA)对人工食用色素的审批以及食品生产商和制造商如何获准在其产品中使用这些色素规定了严格的法规和标准。了解有关 FDA 制定的食品色素标准的更多信息,包括您的企业可以使用哪些技术来遵守法规。

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分光色度仪如何分析塑料的化学成分并帮助回收利用

塑料是我们大多数人每天都在使用的东西,但我们却很少停下来思考这些材料的来源。塑料的化学成分对产品的安全性和可回收性起着重要作用,但我们大多数人却认为这是理所当然的。了解塑料的化学成分可以在消费后的再利用、回收和产品安全方面发挥重要作用。随着分光光度法技术的进步和更多便携式仪器的选择,我们现在有能力准确识别塑料中的化学成分,并区分特定材料以过滤有害物质。

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清洁的颜色:清洁剂和洗涤剂性能测试结果的价值

液体洗涤剂、粉末清洁剂和化学表面活性剂的制造商都依靠性能测试结果来衡量产品质量。然而,并非所有的性能测试结果都能准确衡量产品的清洁能力,消费者现在需要更多值得信赖的信息。性能测试依靠科学的协议,通过使用适当的测试方法和工具来保证结果的有效性。

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分光光度法测定鱼类新鲜度,保护消费者健康

人类进化为高度视觉化的动物,将颜色作为最重要的安全标志之一。由于鱼的颜色是相对可预测的新鲜度指标,仪器颜色分析提供了一种简单、经济、快速的可靠质量保证方法。

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利用紫外-可见分光光度法进行质量控制:啤酒的分析应用

紫外可见分光光度法技术有助于监控啤酒生产和开发过程中的质量控制。从颜色到口感,这项技术都能确保公司的产品符合消费者的需求。

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